El día 19 de enero de 1900 se inauguró oficialmente la fundación de Talavera de la Reina. Como sabemos, la hermana Coínta se había preparado en Tudela para su misión como educadora. En Talavera fue maestra de matemáticas, de lectura, de historia y de geografía. Su fortaleza le permitió compaginar sus tareas de enseñanza con el cargo de procuradora de la comunidad. Este cargo le facilitó el trato con las personas laicas que trabajaban en la casa. Siempre se preocupó por la situación espiritual y material de las personas que la trataban, así se interesaba por las personas enfermas y pobres. En este sentido ayudó en numerosas ocasiones a obreros y alumnas en los momentos más oportunos. En septiembre de 1904, a pesar de no haber transcurrido los 10 años preceptivos desde su profesión en Tudela, ante la sólida vocación demostrada por la Hermana Coínta y sus aptitudes para la enseñanza, la Madre priora junto con la comunidad, tras pedir permiso previo a Roma, decidieron nombrar Madre a Coínta. La Madre Coínta fue nombrada prefecta del colegio en 1906 y su cargo la convirtió en la responsable de todos los temas relacionados con las alumnas internas y externas. Sus funciones le hicieron encargarse del aspecto académico, pastoral y disciplinar del colegio. Fue elegida priora por primera vez en 1915; su concepto de justicia y prudencia le llevó a renunciar al priorato en 1921 al ser elegida por tercera vez consecutiva, ya que consideraba que la misma persona no debía ocupar el mismo cargo indefinidamente. Las virtudes que caracterizan a la Madre Coínta como la fortaleza y la justicia, hicieron que la nueva priora nombrara subpriora a Madre Coínta. En 1925 las elecciones al gobierno de la casa, volvieron a dar el priorato a Madre Coínta. Esta nombró subpriora y maestra de novicias a la Madre Calixta Muruzábal, estableciéndose desde entonces la alternancia de cargos entre la Madre Calixta y la Madre Coínta. Este periodo va a coincidir con la promulgación del Decreto de Unión de las casas de la Compañía de María. Unión de la que estaban en contra tanto la Madre Coínta como la comunidad de Talavera.